「伊丹十三先生真是位不折不扣的老饕呢!」——出自《伊丹十三の台所》一書
伊丹十三除了是日本知名的電影導演、演員、隨筆作家,更重要的是,他也是位用心過日子的生活者。伊丹自年輕時便熱愛挑選、收藏餐具,並相當講究廚房工具的手感與實用性,無論為家人或來訪賓客下廚,也總是樂在其中,毫不馬虎,例如本書封面的黃色西式餐盤,就是從伊丹十三單身時期便一路相伴,不僅在咖哩廣告拍攝時親自帶進片場使用,也曾在他後來有了孩子後,為其盛裝納豆義大利麵,成為家中熟悉的風景。
《伊丹十三の台所》從伊丹十三筆下與「吃」相關的隨筆出發,循著文字與記憶,呈現他如何享受料理與品嚐的過程,也收錄多位深受其影響的演員、作家們,從各自的視角回望那位令人難忘的伊丹先生;書中亦完整呈現電影《葬禮》拍攝地湯河原的廚房全景,並介紹伊丹十三珍愛的器皿與各式料理道具,讓人從餐桌與廚房之間,更貼近伊丹十三的生活溫度。
