能以拍照為由，邀請 88 位時裝模特兒在巴黎一對一吃午餐，光聽就有點令人羨慕，甚至很難不讓人懷疑：這到底是一項認真的創作計畫，還是攝影師替自己安排的超大型午餐 & 追星記錄？

但《Out to Lunch》最有趣的地方，恰恰不是展示這位時尚攝影師如何把模特兒拍得更美更好看。Mark Abegg de Boucherville 反其道而行，故意拿掉妝髮、造型、燈光與所有時尚拍攝慣用的安排，讓每位模特兒穿上平常穿的衣服、點上最想吃的東西，不必成為品牌或人們心中美好的模樣，只需要在這段午餐時光裡找回自己，然後好好吃頓飯就行。

《Out to Lunch》一書由攝影師 Mark Abegg de Boucherville 自費出版，收錄他於 2025 至 2026 年間，在巴黎與時裝模特兒共享的 88 頓午餐。他強調，所有照片皆未經修圖便直接收錄，畢竟這也不是什麼工作現場，只是一場最單純不過的午休罷了。