陶藝，茶道，枯山水──發展自茶藝與禪學的侘寂 (wabi-sabi)，帶著簡樸、孤寂、禪意的自然意象，擁抱不完美的古老哲學，是日本社會與藝術傳統的核心所在，也是最難以用言語表達的美學精神之一。但如今，它正在被現代性社會所稀釋。更糟的是，這種需要歷經時間洗禮、飽含歲月痕跡的永恆美學，正被大眾家居裝飾產業廉價化。

當今許多人們想到「侘寂」，已經習慣性地將這種美學簡化為「事物曾經的模樣」，或將其視為一種轉瞬即逝的潮流「生活方式」；而這無異於忽略侘寂本身豐富的文化底蘊，選擇捨去背後的脈絡，將這個概念囿限於一個狹小的框架之中，最終將無可避免地使侘寂徒為一種表現手法。

而古董商兼品牌創辦人 Thierry Grundman 與自由攝影師 Anne-Emmanuelle Thion 注意到了這個現象，因此，他們決定從「現代性」切入主題，重新闡釋日本侘寂美學的現代性概念。《Wabi-Sabi Mood》從日本建築大師隈研吾探討「何謂侘寂」的引言文章開啟序幕，兩人踏上日本列島，與當代致力傳承侘寂精神的美學家相遇，與僧侶在茶室交流，感受生活中靜謐的喜悅與美好；隨後，兩人遊歷印度、歐洲和摩洛哥，親眼見證了侘寂跨越洲際的漣漪效應，以及透過這種美學，日本微妙而強大的影響力。

茶室、寺廟、陶藝工作坊與住宅，與自然和時間對話的禪意哲學，邀請人們從變幻莫測的世界中轉彎，真正喚起生命對自然萬物質樸本真的尊重。《Wabi-Sabi Mood》一書融合旅行日記、攝影和侘寂藝術家、研究者的訪談對話紀錄，邂逅侘寂美學與自然環境共譜的協奏曲，與跨文化的當代視角。

「因此可以說，侘寂的核心是一種生態思維。一旦透過這種環境視角來審視，這種舊美學便煥發出新的光彩和活力。侘寂，或許能再次拯救世界。」──隈研吾

本書作者 Thierry Grundman ，在 30 年前決心離開當代藝術界，另闢蹊徑，投入探索其他人類文化，如今成為古董愛好者、旅行家及品牌創辦人。他的藝術古物品牌 Atmosphère d’Ailleurs 與 Wabi-Sabi Lab，透過收藏販售珍稀罕見的藝術物件，持續傳承古董器皿與侘寂的美學精神。

現居法國與西班牙大加納利群島的旅行家、自由攝影師 Anne-Emmanuelle Thion ，從事攝影工作 長達 25 年。這些年間多為媒體、機構和品牌拍攝旅行、家居裝飾、生活風格、美食和人像等影像工作。作品風格常透過物質與柔和的瑕疵相連，傳達主觀的美的感受，旨以探索影像與時間沈浸的結晶，創造感官的藝術饗宴。如今，在大加納利群島創建畫廊 Finca Gallery ，期待該空間能作為一個激發靈感、產生連結的展覽場所，並在 2024 年間舉辦個人攝影展 TAOLI，展現她 25 年來的創作結晶。