吃是什麼？進食就是最基本的一件事，和呼吸一樣，就是活著。
我喜歡看各家文學裡，細細描述料裡用餐的片段，想像厚度薄得恰到好處的雲片糕（老殘遊記），或者煮一餐義大利麵的過程（發條鳥年代記），還有抄寫過葛楚與戀人在巴黎的用餐日記（愛麗絲‧B‧托克勒斯的自傳）。那些即使是表面的文字內容依舊可以讓我在片刻身陷其境，無需過多解釋，人對食物的印記(imprint)是共同的。
出版社
其他資訊
- 尺寸
- 21 cm × 27 cm
- 頁數
- 128 pages
- 裝訂
- 彩色印刷、平裝
- 語言
- 英文/中文
- ISBN
- 978-986-89725-2-0
- 限量
- 1000本
