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大家到底都在吃些什麼呢？

無論再怎麼忙碌、再怎麼拮据，或是身體不適、甚至沒有智慧型手機，肚子依然會餓。那份從不示人的日常餐桌，才真正蘊藏著鮮活而真實的故事。它或許不華麗、不時髦，但每一道尋常的家常料理，都飽含著愛。

在社群媒體與雜誌上，光鮮亮麗的「食景」隨處可見，然而對大多數人來說，那樣精緻的餐食僅屬於非日常。所有令人稱羨的佳餚，都是無數「平凡的飯桌」所支撐。有限的預算、繁忙的生活、家人各自的口味喜惡，讓每日的家庭料理自然而然誕生。這本書並非以「將就」或「勉強」的心態看待它們，而是要由衷讚頌這些菜餚背後的生活與感性。

曾以 zine《家庭料理とわたし》引起話題的梶谷いこ，以敏銳筆觸細緻觀察那些被輕描淡寫的「普通廚房」，探尋尋常之美。攝影師平野愛則以不加修飾的鏡頭，捕捉真實餐桌中蘊含的靜謐故事。

本書邀請了多樣的餐桌：尚住在娘家的年輕女性；默契深厚的老夫妻；既要滿足成長期男孩的食欲、又要準備下酒菜的職業母親；沉醉於酒卻不受拘束的嗜好者；在京都市中心堅持「不矯飾」的料理店主人；日復一日以相同餐食補充體力的澡堂經營者；以及始終堅持「恰到好處」的獨居女性。

你的「日常餐食」，也一定會在本書中獲得溫柔的肯定。