真是位不折不扣的老饕呢,伊丹先生。

電影導演、演員、隨筆作家,更重要的是,一位用心過日子的生活者。封面的亮黃色西式餐盤,從伊丹十三單身時期便一路相伴,不僅在咖哩廣告拍攝時親自帶進片場使用,也曾在孩子年幼時,盛裝納豆義大利麵,成為家中熟悉的風景。

他自年輕時便細心挑選餐具,講究工具的手感與實用,無論為家人或來訪賓客下廚,總是樂在其中,毫不馬虎。

本書從伊丹十三筆下與「吃」相關的隨筆出發,循著文字與記憶,呈現他如何享受料理與品嚐的過程,也收錄多位深受其影響的人們,從各自的視角回望那位令人難忘的伊丹先生。內容包含細川亞衣談義大利麵的美味吃法、中村好文記述與伊丹先生共用廚房的時光、池內萬平回憶父親的料理、宮脇誠與吉田昌太郎分享心目中的伊丹十三、高橋みどり梳理他的料理書系統,以及宮本信子難忘的那碗病中親子丼。

此外,書中亦完整呈現電影《葬禮》拍攝地湯河原的廚房全景,並介紹他珍愛的器皿與各式料理道具,讓人從餐桌與廚房之間,更貼近伊丹十三的生活溫度。