茶在世界各地流傳已逾千年，除了是日常飲品，也承載著不同地域和時代的文化風貌。

從植物學上來看，所謂的「茶」來自茶樹 Camellia sinensis，並可細分為綠茶、白茶、黃茶、青茶與紅茶；但在更廣義的日常語境中，奶茶、花草茶、風味茶也早已納入人們對茶的想像之中，甚至在全球疫情過後，人們對健康和機能性飲品的需求上升，令茶也重新受到廣泛關注。

正因如此，由韓國雜誌 Magazine B 編輯的《Magazine F Issue 25: TEA》相信，茶從來不是單一而固定的形式，而是能隨著歷史流轉，不斷被人們發掘出全新樣貌及風味的迷人之物。

編輯團隊從這樣的歷史與文化脈絡出發，梳理茶如何在全球不同地區發展出多樣面貌。除了介紹了亞州各國細膩而講究的飲茶傳統，也深入西方社會的經典下午茶文化，並延伸至茶具、器皿與佐茶點心等，讓茶成為一種帶有儀式感，也值得大眾體驗的浪漫生活實踐，當然，也可被視為一門講究的藝術型態。