$21.73
- Softcover
- 288 pages
- 132 × 180 mm
- ISBN 9784582747164
- Japanese
- Apr 2025
日常裡不經意的小點心、熟悉老舖的經典味道、童年時愛不釋手而至今難忘的甜點⋯⋯。本書精選文豪、當代作家、料理家與漫畫家共 59 篇作品,涵蓋隨筆、詩作、漫畫與珍貴圖像,交織成一幅甘美的文化風景。
第一章〈點心的美學〉
長田弘、谷崎潤一郎、村上春樹、水木茂等人,從詩意的茶會、冰品到夢中的點心,書寫美味與時光的交會。
第二章〈名店之味〉
池波正太郎、芥川龍之介、小川糸、土井善晴等,記錄粟善哉、蜜豆、鯛魚燒與和菓子名品,見證風土與人情。
第三章〈菓子與懷舊〉
江戶川亂步、吉本隆明、小川洋子、森繪都等,追憶今川燒、銅鑼燒與糖果,點點甜味化為歲月記憶。
第四章〈甘味今昔〉
開高健、宇野千代、石川啄木、田邊聖子等,從金平糖、香蕉到文明與菓子關係的思索,映照甜點如何與時代共鳴。