跟隨純喫茶文化的領路人,尋訪東京名喫茶與甜點。
以聖代、果凍、布丁、吐司、鬆餅與飲品等甜食為引,走訪東京各地的名店,細細探尋純喫茶獨有的魅力。
作者難波里奈深入採訪每一家店舖,從菜單誕生的故事、食材與製作方式,到店主的個性與美學,皆一一探究;同時觀察店舖外觀、室內裝潢、家具陳設與器皿,描繪出一間間純喫茶完整而細膩的風貌。
長年走訪全日本超過 1700 間純喫茶,作者以敏銳的審美眼光、充滿情感的文字與美麗影像,串起東京純喫茶的文化與時光。
GLIM SPANKY 松尾レミ推薦!
「今天,也在那座城市的喫茶店裡,再次墜入愛河吧。」



















