純喫茶とあまいもの 名古屋編:唯一無二の魅力を持つ30のお店 (9784416522417)

純喫茶とあまいもの 名古屋編:唯一無二の魅力を持つ30のお店

難波里奈

$16.88

現貨販售中

出版社

誠文堂新光社

其他資訊

208 pages
152 × 182 mm
ISBN 9784416522417
Japanese
Aug 2023

由推廣純喫茶文化的先鋒難波里奈,帶你探訪名古屋及其周邊的 30 間名喫茶。

以聖代、果凍、布丁、吐司、鬆餅與飲品等甜食為引,深入介紹名古屋及其周邊地區 30 間各具魅力的名店。透過細緻採訪,從菜單的誕生故事、食材與製作方式,到店主的個性與美學,逐一探究;同時細看店鋪外觀、室內空間、陳設與器皿,描繪純喫茶獨有的文化風景。

作者走訪全日本超過 1700 間純喫茶,憑藉敏銳而獨到的審美眼光,佐以充滿深情的文字與優美攝影,娓娓記述名古屋純喫茶的迷人文化。

「無論是熟悉的街道,還是尚未造訪的城市,只要知道那裡有一家美好的純喫茶,或許有一天,當我們感到難過或寂寞時,它就能成為安放自己的所在。喜歡的純喫茶愈多,或許也就代表喜歡上的城市愈多。若有人邀請我『要不要一起去吃點甜食?』我總是會感到開心。無論是已經走訪過許多店家的人,還是因為『總覺得有點在意』而拿起這本書的你,願這裡都有一段美好的甜蜜時光。」——摘自〈序〉

本書亦獲 never young beach 貝斯手巽啓伍推薦:「願那些漫步街頭便能邂逅的美好文化,永遠存在。」

出版社

誠文堂新光社

其他資訊

208 pages
152 × 182 mm
ISBN 9784416522417
Japanese
Aug 2023