Amazing Embassy Cooking
Now Available
Publisher
Category
Information
- Softcover
- 176 pages
- 150 x 210 mm
- ISBN 9784756258823
- Japanese, English
- Apr 2026
大使館ご自慢の特別な料理を、おうちで作れる！
日本の各国大使館シェフが教える、その国の有名な料理や知られざる郷土料理のレシピ集。大使やゲストしか味わえない本格的な料理を家庭で再現できて、海外旅行気分が味わえます。料理の手順をマンガで解説し、各国の食文化もイラストで紹介。読み物としても楽しめる１冊。
＜掲載レシピ＞
◾️イタリア
カルボナーラ ツナとトマトのパスタ チーズリゾット イワシのパン粉焼き ライスサラダ ティラミス
◾️ジョージア
シュクメルリ ロビオ ムチャディ ハルチョー ハチャプリ
◾️スウェーデン
ヤンソンさんの誘惑 ディルショット フィスクソッパ ニシンの酢漬け ディルクリームソース トースト・スカーゲン ラズベリーとレモンのグラニテ
◾️チュニジア
ブリック 白身魚のクスクス ハリッサとタコのサラダ シャクシュカ
◾️ヨルダン
フムス ピタパン ファラフェルサンド ガライエバンドラ ムジャッダラ
◾️インドネシア
ナシゴレン チキンサテ ソトアヤム タピオカデザート
◾️インド
チキンコルマカレー プラオライス チキンティッカ チャパティ アルパラタ
◾️ベトナム
チェー 牛肉のフォー ネムザン 生春巻き
◾️メキシコ
豚肉のパストールタコス 絶品サルサ２種 モレ 豚肉のローストと温野菜サラダ アボカドのポタージュ
◾️ペルー
白身魚のセビーチェ ロモ・サルタード カウサ・リメーニャ アンティクーチョ
◾️エジプト
ナスの酢漬けサラダ コシャリ モロヘイヤスープ レンズ豆のスープ
◾️クリスマスのデザート
ターテリカック リスアラマン
◾️世界のカレー
ダールチャナ サブジ エビのカレー パイナップルカレー
Publisher
Category
Information
- Softcover
- 176 pages
- 150 x 210 mm
- ISBN 9784756258823
- Japanese, English
- Apr 2026
